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FRIED
FRIED/ FRITURE
VEGETARIAN TEMPURA
Only 10€/ Donburi 13.50€
Crispy egg, mushroom shiitake and enoki, shiso, eggplant, soy sauce
“Contains egg, soy, gluten”
Fish TEMPURA
only €14/ Donburi €17.50
Fillet of sea bream, mushroom shiitake and enoki, eggplant, shiso, soya sauce
“Contains soy, fish, gluten”
KARAAGE
Only 11.50€ / Donburi 15€
Chicken (origin France) marinated and crispy, soy sauce, mayonnaise, spring onion
"Contains soy, egg, mustard, sesame "
TONKATSU
Only 16€ / Donburi 19.50€
Crispy pork loin (origin France)
(12 hours in low cooking), bulldog sauce
"Contains soy, egg, peanut, sesame, gluten"
extra
-
Donburi style : served in a large bowl of rice +3.5€
-
Onsen Tamago : low-cooked egg +1.5€
-
Candied garlics +1.5€
-
Crispy chili oil: spicy oil +2€
SIDES
SIDE/ ACCOMPAGNEMENT
Miso butter soup 5€
White kimchi 4€
Chinese cabbage little bit spicy
"Contains sesame"
Tanuki yako 6€
Tofu with ponzu sauce, katsuobushi,
crispy tempura
"Contains sesame, soy, fish, gluten"
fried cheese 6€
Fried camembert and Umeboshi sauce
"Contains gluten, lactose"
Plain rice 3€
DESSERT
DESSERT
Black sesame ganache 8€
“Contains lactose, gluten”
DRINKS
DRINK/ BOISSON
Vins naturels
Cocktails
Microfiltered sparkling water 3€
Homemade
Ice-Tea 25ml 4€
Hojicha & Lemon
Coca 25cl 3€
Coca Zero 25cl 3€
Orangina 25cl 3€
Perrier 20cl 3€
draught beer
Kirin Itchiban 25cl - 4€ / 50cl - 7€
Extra Frozen Beer +2€
Sparkling wine
Prout impérial 2018 - 38€ (glass 7€)
Ardèche - Domaine Matthieu Barret
perfect to start !
Haut les Choeurs 2021 - MAGNUM 112€
Loire - Domaine Perrault-Jadaud
Cépage Chenin blanc
Un vin gourmand, riche et des notes de fruits mûrs
Blanc/ White wine
Quinquin 2021- 38€ (glass 7€)
Ardèche - Domaine Matthieu Barret
Frais et harmonieux, il développe
des notes de fruits frais & d'agrumes.
Celler 9+ 2019 - Magnum 105€
Domaine Celler 9 mes - cépage Xarel-Lo
Notes boisés avec un goût de noisette !
Macération/ Orange Wine
J'aurai ta peau- 38€ (glass 7€)
Ardèche - Domaine Matthieu Barret
Des arômes salins et des fruits exotiques.
Rouge/ Red Wine
Petit ours 2022- 38€ (glass 7€)
Ardèche - Domaine Matthieu Barret
le raisin explose en bouche pour révéler
la Syrahdans sa simplicité.
Tentation 2022 - Magnum 110€
Beaujolais - Domaine jean-claude Lapalu
Cépage Syrah
Rouge léger et fruité
BISOU 2023 - Magnum 110€
Loire - Domaine Mosse
Cépages Grolleau noir et gris, gamay
Une attaque en bouche franche, vin léger, fruité et fin acidulée !
natural sake "HAIKARA" - 52€
(Verre/ glass 10cl 8€)
Brasserie "Les Larmes du Levant"
variété issue du croisement de deux riz poli à 85%
taux d’alcool 15,5% Vol
Cocktail
Nikka highball 25cl 12€
whisky Nikka days, citron, soda water
Shochu highball 25cl 12€
Daiyame shochu, citron, soda water
Liquors
DAIYAME Shochu 10€
Umeshu "Prune" 8€
Yuzushu "Yuzu" 8€
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